Sunshine Coast • Exotic Fruity (Nanolote)

Um café exótico e de alta performance, perfeito para paladares exigentes que valorizam rastreabilidade e inovação na xícara.

• Perfil Sensorial: Complexo e intensamente frutado. Notas marcantes de compota de frutas e salada de frutas, com uma acidez málica brilhante, corpo médio e suculento e finalização prolongada e agradável.

• Processo: Fermentado (Fermentação controlada que potencializa as notas exóticas).

• Variedade: Castillo.

• Altitude: 1.110 metros.

• Origem: Região da Alta Mogiana - MG.

• Produtora: Rejane Vilhena.

• Recomendação de Preparo: Ideal para métodos Coados (V60, Chemex, etc.), que exaltam seu frescor e complexidade.